Carn de conill

Beneficis de la carn de conill

• La carn de conill és un aliment magre amb baix contingut en greix.
• El contingut lipídic és equilibrat i és recomenat pels experts en nutrició.
• Pot ser consumida sense més risc pel seu baix contingut en colesterol.
• Compte amb minerals importants en el funcionament de l’organisme com el zinc, el magnesi i el ferro.
• És una rica font de vitamines del grup B, com la B12, B3 y B6.
• Pot ser consumida per totes les edats pel seu alt valor biológic.
• Al ser una carn baixa en greix fa molt més sencill el procès digestiu per a la seva expulsió.
• Es un aliment amb una gran versatilitat gastronòmica, per lo que pot ser preparat en moltes formes de cocció i en combinació amb diversos ingredients.
• La carn de conill és ideal per la dieta d’esportistes d’elit.
• 1. Pèrdua de massa greix i augment de massa magra: Els esportistes que consumeixen carn de conill mostren una tendència positiva cap a un perfil corporal més óptim.
• 2. Millora del rendiment esportiu: Increment en la capacidad aeròbica i reducció de l’inflamació, facilitant una millor recuperació muscular.
• 3. Prevenció de enfermetats cròniques: Els efectes antioxidants i antiinflamatoris de la carn de conill contribueixen a reduir el risc d’afeccions associades a l’estrès oxidatiu.