Valor nutritivo y sabor igual al de un producto recién producido en fresco.

Congelado en IQF, control de todo el proceso de producción.

Genética y alimentación de la madres propia para obtener la grasa y textura óptima del auténtico cochinillo segoviano.

La carne más sostenible criada en libertad.

Control de todo el proceso de producción, (incubadora, granjas, matadero sala de despiece y sala de elbaorados).

Placeres del mar.

Producción controlada desde origen y elaboración propia.